Album Food in the Woods - Dreamcozy

Urok fińskiej natury. Poczuj północne wiatry na policzkach, usłysz symfonię ptaków wznoszących się z wiosennego gaju, poczuj cierpki zapach lapońskich bagien.

Wyobraź sobie, że zajadasz się risotto z borowikami na łonie natury, gdy słońce za chwilę chyli się ku zachodowi.

Food in the Woods serwuje 60 smacznych, pożywnych przepisów wegetariańskich na każdą porę roku, nie zapominając o deserach i przekąskach.
Oferta obejmuje zarówno szybkie i proste kanapki i obiady przy ognisku, jak i posiłki do samodzielnego przygotowania na dłuższe wędrówki.
Spróbuj kimchi hot dogów lub indyjskich ziemniaków z ogniska, a także paelli warzywnej, ragu z soczewicy lub meksykańskiego sosu mole z czarnej fasoli!

Książka wprowadzi Cię w świat gotowania na łonie natury, podpowie, jakiego sprzętu będziesz potrzebować i co wziąć pod uwagę w różnych porach roku. Przepisy i informacje są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piechurów, a zdjęcia i osobiste historie zapewnią mnóstwo inspiracji dla każdego.

Recipes: Saara Atula

Photography: Saara & Markus Atula
Editing: Elina Lähteenmäki
Translation: Rebecca Watson
Layout design: Viola Minerva Virtamo

Language: English

Znana ze swoich roślinnych przepisów, Saara Atula dzieli się swoją pasją do jedzenia na blogu i Instagramie @viimeistamuruamyoten.
Zostawiła miejski kurz za sobą i przeniosła się za koło podbiegunowe, aby w pełni korzystać z możliwości trekkingu i pieszych wędrówek po dzikiej przyrodzie północy.