Książka „Jedzenie przy ognisku – przepisy na jednodniowe wędrówki i wyprawy w dzicz” pełna jest pysznych przepisów wegetariańskich, urozmaiconych kilkoma daniami z dzikich ryb i dziczyzny, nawiązujących do ducha książki „Jedzenie w lesie” (2022).
W środku znajdziesz ponad 60 przepisów idealnych na różnorodne przygody na świeżym powietrzu, od szybkich i łatwych przekąsek po bardziej wyszukane obiady. Oprócz smacznych śniadań i obfitych obiadów, książka zawiera przepisy na posiłki, które można odwodnić podczas dłuższych wędrówek. Koncentruje się jednak na prostych, smacznych potrawach na krótsze wyprawy i przytulne chwile przy ognisku. Odkryj pomysły zarówno na kuchenkę kempingową, jak i domową kuchnię – te sprawdzone przepisy to gratka zarówno dla piechurów, jak i kucharzy amatorów.
Pełna praktycznych porad, książka oferuje również wskazówki dotyczące rozpalania ogniska oraz niezbędne narzędzia i techniki gotowania na ognisku.
Zapierające dech w piersiach zdjęcia krajobrazów z pewnością zachwycą każdego, kto ceni piękno natury.
Recipes: Saara Atula & Sonja Lassila
Photography: Saara Atula, Markus Atula, Sonja Lassila
Editing: Elina Lähteenmäki
Layout design: Viola Minerva Virtamo
Language: English
Książka napisana przez duet mieszkający w Laponii – Saarę, lekarkę i popularną twórczynię treści kulinarnych,
oraz Sonję, szefową kuchni i przewodniczkę po dzikich terenach – oferuje sporą dawkę inspiracji dotyczących gotowania na otwartym ogniu.